Nace Vicente el 29 de septiembre de 1908 en Vallat (Castellón). Es hijo de Vicente Gallén y María Ibáñez. Al poco su familia se muda a Badalona. Es el pequeño de cuatro hermanos. Su hermano Amadeo ingresa en la Congregación de los Sagrados Corazones. Vicente también quiere, pero al ser muy niño le dicen que tiene que esperar unos años. Ante ello pide la entrada en el Carmelo Descalzo y en 1919 es recibido en el seminario menor del Palafrugell (Gerona). Comienza el noviciado en Tarragona el año 1923. Allí hace la primera profesión el 24 de noviembre de 1924. Cursa la filosofía en Badalona y comienza la teología en Barcelona.
Al llegar 1930 es envidado a Washington, donde termina los estudios de teología y recibe la ordenación sacerdotal el 9 de diciembre de 1934. Poco después pasa a Tucson (Arizona). Allí trabaja con los indios yaquis enseñando el catecismo y buscando ropa y comida para los más pobres. Tras un año escaso vuelve a España, a Tarragona. Siente predilección por la liturgia, los niños y los pobres. Se vuelca en la cofradía del Niño Jesús de Praga. También escribe algunos artículos de tema carmelitano.
Cuando llega el asalto del convento en julio de 1936 busca refugio en casa de un carmelita seglar, señor Elordieta. También viene a esta casa el hermano Ángel de San José. Pocos días pasan en dicha casa ya que los detienen el día 25. Los llevan bien custodiados, tres milicianos delante y tres detrás y uno a cada lado, hacia el barco prisión, pero sin llegar a encarcelarlos, en el mismo muelle, los fusilan. El Padre Vicente tenía 27 años. Es beatificado en Tarragona el 13 de octubre de 2013.
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