Pedro Ériz Eguiluz nace el 22 de febrero de 1867 en Barajuen (Álava). Tiene un hermano gemelo que ingresa en la orden antes que él, Pascasio de la Virgen del Carmen, y otro hermano mayor. Sus padres son Domingo y Clara. Antes de tomar el hábito carmelitano trabaja en las minas de Somorrostro (Vizcaya). Hace la profesión religiosa el 18 de julio de 1890 en Larrea al terminar el noviciado. En Burgos realiza los estudios de filosofía y teología y emite la profesión solemne el 20-7-1893. Tras recibir la ordenación sacerdotal (21-12-1897), vive la soledad y silencio del Desierto de Hoz de Anero (Cantabria).
Sin cumplirse los dos años se embarca a tierra de México. Allí funda los conventos de Durango (1902) y Mazatlán (1907). Al mismo tiempo promueve y apoya la fundación de las monjas que hoy conocemos como carmelitas misioneras de Santa Teresa. Al pasar a Estados Unidos funda más conventos: Winkelman, Heyden y Sonora y restaura la iglesia de Morenci (Arizona) en 1914.
Es elegido definidor provincial de Cataluña en 1930 y también maestro de novicios. Por este motivo deja América y vuelve a España, al convento de Tarragona. Allí sufre la persecución que se desata al comenzar la guerra. Se refugia en la casa de unos amigos de la comunidad. A finales de mes pasa a la casa donde están también el P. Elipio y el Hno. Damián. Los detienen el 6 de agosto y los encierran en el barco prisión “Río Segre”. El 11 de noviembre los llevan al cementerio de Torredembarra y los fusilan. Al morir tiene 69 años. Sus restos son trasladados más tarde al convento de Tarragona. Es beatificado en Tarragona el 13 de octubre de 2013.
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¡Beato Pedro de San Elías
y compañeros carmelitas descalzos mártires,
rogad por nosotros!